أغذيه مفيده لقلبك – أغذيه لصحه لقلبك

بقلم عبـــد اللـــه

طبيب مسلم.حديث التخرج..وحديث التعامل مع المدونات والتدوين.اهتم بكل مايتعلق بالطب والادب وبخاصه الشعر والروايه..وبس كده

القلب يعد من اهم اعضاء الجسد البشري وهو عضو عضلي لا يكف عن النبض طالما الفرد حي وبتوقفه وتوقف التنفس يكون الموت ومن ثم فمن الواجب علي كل فرد ان يحافظ علي هذا العضو الهام ويقلل من احتماليه اضعافه او اصابته بالامراض لا قدر الله تعالي
وينبغي لنا قبل التحدذ عن صحه القلب العضويه أو الفسيولوجيه ان ننوه لصحه القلب النفسيه أو بمعني اخر الايمانيه لحمايه القلب من امراض اخري فتاكه ولا تقل خطوره عن المرض العضوي كالغيبه والحسد والحقد فعلينا طاعه الله ورسوله لحمايه أنفسنا وقولبنا
اسباب أمراض القلب:
بإيجاز شديد فان مسببات امراض القلب عديد ومتننوعه وسنوجزها في الاتي:-
1-    تعاطي المخدرات والكحوليات
2-    التدخين
3-    العادات الغذائيه السيئه أو غير الصحيه كالاكثار من تناول الاغذيه المحفوظه أو تناول الوجبات السريعه والاقلال من تناول الخضروات و الفاكهه
4-    عدم ممارسه الرياضه
خضروات مفيده لصحه القلب والاوعيه الدمويه:-
•    الثوم :-
يعتبر الثوم من مثبطات تجلط الدم فهو يمنع تجلط الدم بسهوله وبالتالي يحد من احتماليه حدوث الجلطه والتي بدورها تسبب السكته القلبيه. بالاضافه لأن الثوم يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويعد هذا التأثيؤ للثوم عن طريق تأثيره علي الشرايين الصغيره Arteriols  كما انه – الثوم – يقي من الاصابه بتصلب الشرايين Atherosclerosis لانه يمنع ترسيب الدهون علي جدران الشرايين كما انه يخفض نسبه الكوليسترول Cholesterol بالدم.  فقد أكدت الراسات العلميه أن تناول فص واحد من الثوم يوميا يقلل من أحتماليه حدوث السكته القلبيه بنسله لاتقل عن 18 بالمائه.

الثوم والقلب

•    السريس:
يعد السريس مدرا طبيعيا للبول وبالتالي فينصح به للمرضي ممن يعانون ضعف عضله القلب لأنه – السريس – كمدر للبول يقلل كميه السوائل الزائده بالجسم وبالتالي يقلل الضغط علي عضله القلب لضخ الدم.
لذا ينصح بتناول أوراق السريس الخضراء للتخلص من الماء الزائد بالجسم وبالتالي تقويه عضله القلب مما يؤدي لانخفاض ضغط الدم عن معدلاته المرتفعه لدي هؤلاء المرضي

•    البطاطس: 

 من المعرف من خلال الدراسات الطبيه ان الاطعمه التي تحتوي علي كميات كبيره من عنصر البوتاسيوم تمنع الاصابه بنقص البوتاسيوم في الدم والتي تظهر اعراضها في صوره تقلصات أو تشنجات بعضله الساق الخلفيه – عضله السمانه – أو الشعور بالارهاق عن بذل أقل مجهود.
بالاضافه لان البوتاسيوم يعنل علي تقويه الشرايين والقلب كما يمنع الاضطرابات القلبيه ويخفض من ارتفاع ضغط الدم

•    الكرفس:
يساعد الكرفس علي خفض معدلات ضغط الدم المرتفعه نظرا لأنه –الكرفس – يحتوي علي في الزيت الطيار الذي يوجد بالاوراق والسيقان علي ماده تسمي بثالايدز Pthalides  وتعمل هذه الماده علي ارتخاء الطبقه العضليه الملساء المبطنه لجدار الشرايين مما يؤدي الي اتساع الشريان وبالتالي يتدفق الدم بسهوله تحت تأثير  ضغط منخفض من الشرايين.

التالي خضروات مفيده لصحه القلب والاوعيه الدمويه – الجزء الثاني